avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Шурпа
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Шурпа

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽
#восточнаякухня Готовила это блюдо первый раз и ... всем моим домочадцам данное блюдо...

Ингредиенты

  • Баранины на кости (у меня свинина) 1 кг
  • Крупные морковки 3 шт.
  • Болгарских перца 2-3 шт.
  • Картошин 4-5 шт.
  • Луковицы 2-3 шт.
  • Чеснока 3-5 зуб.
  • Специи для шурпы
  • Соль по вкусу
  • Зелень

Шаги приготовления

12
человек планируют готовить
1
Отвариваем баранину (у меня свинина так как мы баранину не любим) 2 часа. Бульон после первого закипания выливаем, и наполняем кастрюлю новой водой. Режем картофель, морковь, сладкий перец крупными кусочками, лук четверть-кольцами. Добавляем к мясу овощи, специи. Варим ещё минут 30.
2
За 5 минут до конца солим и раздавливаем 3 зубчика чеснока. При подаче посыпаем зеленью петрушки или кинзы, у меня укроп. Ну ооочень вкусное блюдо !
3
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5