Котлеты вкусные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia Zabak
Нежные котлеты из куриного и говяжьего фарша, с добавлением картофеля, моркови и лука....
Ингредиенты
- куриного фарша 700 грамм
- говяжьего фарша 700 грамм
- большие картофелины 2 шт
- большие моркови 2 шт
- луковица 1 шт
- овсяных хлопьев 100 грамм
- сухого жаренного лука 20 грамм
- майонеза 2 столовые ложки
- томатной пасты 2 столовые ложки
- Паприка
- Пиментон
- Хнели-Сунели
- Кориандр
- Чёрный перец
- Гималайская соль с перцем чили
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Насыпать в посуду овсяные хлопья. Натереть туда же на крупной тёрке репчатый лук, на средней тёрке картофель, морковь. Добавить майонез, томатную пасту и специи.
2
Затем добавить туда фарш и хорошо вымешать. Добавить примерно 70 мл воды комнатной температуры, продолжить вымешивание.
3
Сформировать котлеты, выложить на противень и полить сверху немного оливковым маслом. Отправить в духовку (верх/низ) 200 * на 10 минут, затем понизить температуру до 180 * запекать 30 минут, в конце на 10 минут сделать температуру 160 *.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881435
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 9
Мне как то не очень понравились котлеты в духовке,, суховаты🤷
7 июля 2020 г.
Ответить
Если сделать по рецепту, то они будут сочные! Поэтому там вода, томатная паста и пр.
28 августа 2020 г.
Ответить
Здравствуйте, а если их не запекать, а просто пожарить, это сильно изменит вкус?
25 июля 2020 г.
Ответить
Не испортит, просто мне нравится больше запекать т.к полезнее, запаха меньше в доме и они всё же румяненькие получаются.
28 августа 2020 г.
Ответить
Интересный рецепт в духовке. Думаю, оливковое масло спасет от сухой корочки.
30 июля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!