Котлеты вкусные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia Zabak
Нежные котлеты из куриного и говяжьего фарша, с добавлением картофеля, моркови и лука....
Ингредиенты
куриного фарша 700 грамм
говяжьего фарша 700 грамм
большие картофелины 2 шт
большие моркови 2 шт
луковица 1 шт
овсяных хлопьев 100 грамм
сухого жаренного лука 20 грамм
майонеза 2 столовые ложки
томатной пасты 2 столовые ложки
Паприка
Пиментон
Хнели-Сунели
Кориандр
Чёрный перец
Гималайская соль с перцем чили
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Насыпать в посуду овсяные хлопья. Натереть туда же на крупной тёрке репчатый лук, на средней тёрке картофель, морковь. Добавить майонез, томатную пасту и специи.
2
Затем добавить туда фарш и хорошо вымешать. Добавить примерно 70 мл воды комнатной температуры, продолжить вымешивание.
3
Сформировать котлеты, выложить на противень и полить сверху немного оливковым маслом. Отправить в духовку (верх/низ) 200 * на 10 минут, затем понизить температуру до 180 * запекать 30 минут, в конце на 10 минут сделать температуру 160 *.
4.881435
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 9
Мне как то не очень понравились котлеты в духовке,, суховаты🤷
7 июля 2020 г.
Ответить
Если сделать по рецепту, то они будут сочные! Поэтому там вода, томатная паста и пр.
28 августа 2020 г.
Ответить
Здравствуйте, а если их не запекать, а просто пожарить, это сильно изменит вкус?
25 июля 2020 г.
Ответить
Не испортит, просто мне нравится больше запекать т.к полезнее, запаха меньше в доме и они всё же румяненькие получаются.
28 августа 2020 г.
Ответить
Интересный рецепт в духовке. Думаю, оливковое масло спасет от сухой корочки.
30 июля 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!