Шоколадный кексик

Name: Шоколадный кексик
Ingredients: шоколада 70–90% какао; сливочного масла; яйца; сахара; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Фати С. 🏃‍♂️

У меня сегодня клубничный вечер 🍓 В прямом смысле этого слова. 4 кг счастья...

Ингредиенты

шоколада 70–90% какао 200 г
сливочного масла 100 гр
яйца 3 шт
сахара 100 г
муки 50-70 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Шоколад поломать на кусочки.  К шоколаду добавить масло. Шоколад с маслом поставить на водяную баню. Нагревать до растворения. Остудить. Яйца взбить с сахаром. Добавить шоколад с маслом, перемешать.

Добавить муку, аккуратно перемешать (тесто не должно быть сильно густым, оно должно тяжело спадать с ложки). Формочку смазать немного маслом. Посыпать какао или мукой. Выложить тесто и в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать от 5 до 10 минут (зависит от духовки, я в электрической духовке выпекала в течение 7 минут). Внутри не должно сильно пропечься. Готовую вкусняку немного остудить, затем аккуратно перевернуть на тарелку. Я покрошила шоколадной крошкой и украсила клубникой.

...