
Гороховый суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌹Galina Nikitina👩🍳люблю готовить🍽
Попробуйте замечательный гороховый суп с фрикадельками.
Ингредиенты
- Фарш 400 гр.
- Картофель 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Горох 1 ст.
- Соль и специи по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Горох хорошо промываем и заливаем кипятком на 15-20 минут. Затем промываем до прозрачной воды, заливаем новым кипятком и ставим на плиту варить.
2
Как только закипит, убавляем огонь и снимаем пену и варим до полуготовности, добавляем картофель нарезанный ломтиками. Варим на маленьком огне под крышкой.
3
Лук и морковь обжарить на растительном (у меня кукурузное) масле, я еще отдельно обжарила помидору и болгарский перец.
4
Картофель и горох почти готовы, отправляем фрикадельки в кастрюлю, добавляем соль и специи. Варим до готовности, добавляем зелень, даем покипеть 2 минуты, накрываем крышкой выключаем огонь. Наш суп готов!
Приятного аппетита !



4.921161
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями