Пирог из лаваша с сыром и грибами

Name: Пирог из лаваша с сыром и грибами
Ingredients: Лаваш; Грибы; Лук (большая луковица); Сыр; Кефир; Яйцо; Соль; Специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дневник Неплохой Хозяйки ✈️

Пирог из лаваша с сыром и грибами - вкусное простое и быстрое в приготовлении блюдо....

Ингредиенты

Лаваш 3 шт

Грибы 400 г

Лук (большая луковица) 1 шт.

Сыр 200 г

Кефир 150 мл

Яйцо 2 шт

Соль по вкусу

Специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грибы очистить, промыть и порезать мелко, лук очистить и порезать мелко, затем лук с грибами обжарить вместе до золотистости. В конце добавить соль и специи. Немного дать остыть. Потереть сыр.

Лаваш развернуть и на него выложить начинку с грибами и луком и сверху присыпать сыром, свернуть в рулет и затем в улитку. Так проделать с каждым лавашом, должна получиться одна большая улитка на всю форму.

Смешать кефир с яйцами до однородности и залить улитку заливкой, следить чтобы заливка попала во все труднодоступные места. И выпекать 45 минут на 180•C.