Восточная кухня Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Лагман

Name: Лагман
Yield: 2
Ingredients: Лапша готовая; Мясо(грудка куриная); Лук репка; Перец болгарский; Морковь; Картофель; Капуста белокочанная; Томатная паста; Масло растительное; Соль,специи,приправы,зелень,кетчуп по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Кошукова(Шубина)✈

#восточнаякухня У каждого есть своя традиционная рецептура, однако “фундамент” у...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

121

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры5 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Лапша готовая 200 г
Мясо(грудка куриная) 400 г
Лук репка 135 г
Перец болгарский 2 шт.
Морковь 185 г
Картофель 1 шт.
Капуста белокочанная 250 г
Томатная паста 2 ст. л.
Масло растительное 30 мл
Соль,специи,приправы,зелень,кетчуп по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим овощи: моем, чистим. Лагман (лапшу) покупаем в магазине.

Грудку куриную нарезаем на порционные куски. В сковороде разогреваем масло и выкладываем мясо. Мясо жарим до момента, когда подрумянится корочка. Когда это произойдет, добавляем к мясу нашинкованные кубиками морковку и лук, жарим до тех пор, пока лук не станет прозрачным.

Далее добавляем нарезанный пластинками сладкий перец, а следующим этапом солим, всыпаем специи и приправы. Накрываем сковороду крышкой и ставим на маленький огонь 7-9 мин. Добавляем картофель и капусту, нарезанные ромбиком. Добавляем 100 мл воды и тушим 10 мин.

Чеснок очищаем и натираем на мелкой терке.Томатную пасту растворяем в стакане воды. Всё добавляем в сковороду. Необходимо добавить воды так, чтобы она покрывала мясо и овощи. Тушим 20 минут под крышкой.

Отдельно готовим лапшу,как указано на упаковке. Покупаю не в первый раз. Лапша очень вкусная.

Лапша готова, для подачи выкладываем лапшу в глубокую тарелку, добавляем овощи с мясом и заливаем ее содержимым из сковороды. Сверху поливаем кетчупом. Вкуснятина. Попробуйте. Приятного аппетита!!!

...