Лагман с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антонина
Очень вкусный, яркий и питательный супчик👌
#навстречулету #супы #лагман
Ингредиенты
- фарша 400 гр
- луковицы 2 шт
- морковь 1 шт
- помидор 1 шт
- сладкий перец 1 шт
- картофеля 2 шт
- чеснока 2 зубчика
- лапши 250 гр
- растительное масло для жарки
- зелень по вкусу
- соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Соедините фарш и тертую на крупной терке 1 луковицу. Добавьте соль, молотый перец и хорошо все перемешайте. Из готового фарша сформируйте небольшие шарики.
2
В кастрюлю подходящего размера налейте масло и выложите нарезанную соломкой морковь и лук, нарезанный полукольцами. Обжарьте овощи до мягкости.
3
Добавьте помидоры, нарезанные дольками и перец, нарезанный соломкой. Я тут же добавляю измельченный чеснок. Обжарьте все вместе еще пару минут и добавьте картофель, нарезанный кубиками.
4
Налейте воду (количество воды зависит от желаемого количества бульона), добавьте по вкусу соль и доведите до кипения.
5
После закипания добавьте фрикадельки, варите все вместе до полной готовности всех ингредиентов.
6
В самом конце добавьте мелко нарезанную зелень.
7
В подсоленной воде отварите до готовности лапшу. Откиньте ее на дуршлаг и заправьте маслом.
8
В тарелку выложите порцию лапши и сверху налейте бульон с фрикадельками.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97709
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!