1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Жареный папоротник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Жареный папоротник едят в качестве дополнения к другим гарнирам или в качестве закуски.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
46
0 %
3 г
*0 %
Жиры2 г
0 %
7 г
0 %
3 г
0 %
4 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Молодых побегов папоротника орляк 1 пуч.
- Морковка 1
- Луковица 1
- Чеснока, соль 1 зуб.
- Растительное масло для жарки
- Вода для варки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Приготовленные побеги нужно помыть и порезать на кусочки длиной 2-3 см. Чтобы папоротник не горчил его вымачивают в подсоленной воде до суток.
2
Затем отваривают в свежей посоленной воде в течение 8-10 минут. После варки он должен сохранить свою форму. Отварной папоротник отбросить на сито.
3
Пока папоротник вариться обжарить на растительном масло мелко рублены лук, морковь нарезанную кубиками и рубленый чеснок(чеснок добавлять по вкусу, можно без него обойтись).
4
После переложить папоротник к жареным овощам. Обжарить до готовности.
5
Традиционно такое блюдо подаётся с яичницей глазуньей, либо же можно залить яйцом папоротник во время жарки. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5507
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
