
Маринованный лук
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
Самое время для шашлыков, а что обязательно подаётся к вкусно прожаренному мясу?...
Ингредиенты
- лук средний 5-6
- вода
- соль
- сахар 1 ч. л.
- специи (черный красный перец, паприка)
- уксус
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Лук порезать кольцами. Лук лучше брать мелкий или средний. Залить водой на пару минут, слить воду и затем промыть ещё пару раз, чтобы ушла горечь. Добавить щепотку соли и 1 ч. л. сахара без горки.
2
Добавляем специи по вкусу, у меня черный, красный перец, паприка.
3
Заливаем лук водой, чтобы лук был покрыт и добавляем уксус, чтобы вода была кисленькая. Для тех кто любит поострее или надо быстро замариновать, можно добавить чуть больше уксуса и положить дольку лимона. Оставить лук мариноваться на час. Потом лишнюю воду можно убрать или выложить маринованный лук к мясу. Попробуйте! Это очень вкусно.



4.871561
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями