Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Божественные профитроли с маскарпоне и свежей клубникой 🤗🥰🌹
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна Алёнкина
Ингредиенты
- Яйцо 4 шт
- Мука 200 гр
- Масло сливочное 100 гр
- Маскарпоне 200 гр
- Клубника 0.5 кг
- Желатин листовой 2 листа
- Сахар 2 ст. ложки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
250 миллилитров воды доведите до кипения, добавьте щепотку соли и 100 гр масла сливочного, смесь довести до кипения, постоянно помешивая вводим 200 гр муки, после того как тесто заварится, подскажите 10 мин чтобы тесто остыло. Теперь добавляем 4 яйца и взбиваем миксером, полученное тесто скатываем в шарики и выкладываем на пергамент или противень. Выпекаем от 30 до 40 мин при температуре 180 гр.
2
Для крема, разводим желатин на водяной бане, даём слегка остыть и в большой миске смешайте маскарпоне с желатином и сахаром. Далее берём шприц и наполняем профитроли, и украшаем свежей клубникой. Вуаля все готово. 🤗🥰🌹
3
А если вам понравилось🤗👌 заходите ко мне в инстаграм #alenafoodgallery 💗💗💗 там ещё больше фото и интересных рецептов. Буду очень благодарна 🤗💐💐💐
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921116
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
