1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Суп ♡Шанхай♡
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Шевченко 🌳
#горячее #суп #супшанхай #вгостяхуТатьяны
Авторский рецепт с уклоном востока....
Ингредиенты
- Бульон готовый (куриный) с кусочками мяса 2 л
- Смесь перцев свежих (п/горький кр, п/горький зел, бол) 120 г
- Нори (морская капуста) 1 пачка (маленькая)
- Лапша яичная 100 г
- Соевый соус 3 ч. л.
- Мирин (белое столовое вино) 3 ч. л.
- Лук репчатый 100 г
- Морковь 60 г
- Помидор 1 шт.
- Капуста (толстая часть листьев) 70 г
- Чеснок (2 зуб) 10 г
- Корень имбиря 5 г
- Соцветий брокколи (отварная) 5 шт.
- Соцветий капусты цветной (отварная) 5 шт.
- Сельдерей зелень (любую зелень по вкусу) 20 г
- Соль и перец по вкусу
- Масло раст - для обжарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на корейской тёрке. Басай нарезать длинной соломкой. Перцы соломкой. Помидоры кубиком. Чеснок и имбирь нашинковать мелко.
2
Разогреть растительное масло в сковороде, всыпать лук, обжарить до золотистого цвета. Добавить чеснок с имбирем, обжарить 1 мин, добавить басай и перцы, обжарить минут 5.
3
Добавить помидоры и обжарить 1 мин. Бульон довести до кипения, добавить морковь, лапшу и варить минуты 4.
4
Добавить зажарку, добавить листы нори, соевый соус, мирин, посолить, поперчить, довести до вкуса. Добавит цветную капусту, брокколи и крупно порубленную зелень. Накрыть крышкой, снять с огня и дать настояться минут пять.
5
Подавать в порционных тарелках. Приятного аппетита. 👍🌹❤❤❤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792183
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
