Гнёздышки из лапши с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
#хочетсявкусненького Это вкусное, яркое и сытное блюдо, можно дополнить салатиком из...
Ингредиенты
фарша 400 г
Макаронные гнёзда (мне понадобилось 8 шт.)
сыра (примерно) 150-200 г
болгарского перца небольших (красного, жёлтого и оранжевого 3 шт
большой помидор 1 шт
куриное яйцо 1 шт
моркови 1 шт
красного лука (или репчатого) 1 шт
чеснока 2 зубчика
томатной пасты 2 ст. л.
сметаны 2 ст. л.
кипятка (может понадобится больше, зависит от формы) 2 стакана
приправы для фарша без горки 1 ст. л.
прованских трав с горкой 1 ч. л.
чили хлопьями сушёного Щепотку
по вкусу Перец чёрный молотый
Майонез
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В ёмкость положить фарш. Добавить яйцо, измельчённый чеснок, приправу для фарша, соль и молотый перец.
2
Хорошенько перемешать.
3
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке.
4
Лук обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла пару минут.
5
Добавить морковь, жарить ещё пару минут, помешивая.
6
Добавить болгарский перец произвольно нарезанный. Жарить перемешивая 3-4 минуты.
7
Добавить помидор, нарезанный мелким кубиком. Посолить. Перемешать. И потушить под крышкой минут 5.
8
Добавить сметану и томатную пасту. Перемешать, потушить пару минут.
9
Добавить кипяток, чили хлопьями, прованские травы, перемешать. Попробуйте на соль, при необходимости досолить.
10
В форму для выпекания положить немного соуса. У меня форма 24×17.
11
Выложить макаронные гнёзда. Сверху распределить фарш.
12
Затем вылить оставшийся соус. Соус должен покрывать макаронные гнёзда. При необходимости добавьте кипячёной воды ещё.
13
Поверх фарша сделать сеточку из майонеза. Посыпать тёртым сыром.
14
Запекать в духовке при 180° 45 минут. Наши гнёздышки готовы🙂 Приятного аппетита!🤗
4.95878
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!