Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Типа "Сыр"🧀или домашний сырный продукт на скорую руку😉
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
#избранное спасибо за рецепт FooDee, давненько он у меня в избранном висел, наконец-то...
Ингредиенты
- коровьего молока 2 л
- сметаны (не меньше 20%) 400 г
- яиц (домашних) 6
- ч/л с горкой адыгейской соли с травами 2
- ч/л паприки 0,5
- ч/л сушеного чеснока 0,5
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Молоко довести до кипения, посолить. Яйца смешать со сметаной венчиком до однородности. Помешивая молоко, тонкой струйкой ввести в него яично-сметанную смесь. Варим до образования крупных хлопьев. Провариваем ещё минут 5. Отключаем, добавляем специи. И сливаем в дуршлаг, устеленный двумя слоями марли. Закрываем края марли.
2
Накрываем блюдцем.
3
Ставим груз весом до 2 кг. До полного остывания и можно есть. Нам нравится с горячими тостами 😋Замечательно режется. Получилась примерно килограммовая головка сыра.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97732
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
