Котлеты с яйцом внутри
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга 🏃♂️
#вторыеблюда #котлеты #яйцо
Ингредиенты
- Фарш(у меня свинина и курица) 1 кг
- Лук 1 шт
- Яйцо сырое 1 шт
- Яйца вареныекатегория C1 6 шт
- Соль, специи по вкусу
- Сметана 200 гр
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Фарш выкладываем в посуду. Лук трём на крупной тёрке или измельчаем блендером. Добавляем в фарш лук, сырое яйцо, соль и специи.
2
Яйца отвариваем и режем пополам. Делим фарш на 12 равных частей (у меня столько получилось у вас может быть по другому). Берём первую часть фарша и расплющиваем ее. Кладём внутрь яйцо и лепим котлету.
3
Далее кладём слепленные котлеты на противень с фольгой смазанной маслом (или бумага для выпекания) и в духовку на 180 градусов минут на 40. Смотрим по готовности.
4
Далее выкладываем котлеты в глубокую сковородку. Смешиваем воду, специи и сметану. Котлеты тушим на медленном огне с закрытой крышкой минут 15-20.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831836
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!