Банановый неЧизкейк

Name: Банановый неЧизкейк
Ingredients: Основа; шоколадного печенья; сливочного масла; Чиз; бананов (примерно 3 больших 🍌); творога 5%; муки (у меня рисовая, можно любую); коричневого сахара (можно белого); сахара с натуральной ванилью; яйцо; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Грабилина

Назвала его неЧизкейк потому что в составе нет творожного сыра, а только творог. Но по...

Ингредиенты

Основа

шоколадного печенья 150 гр

сливочного масла 60 гр

Чиз

бананов (примерно 3 больших 🍌) 420 гр

творога 5% 220 гр

муки (у меня рисовая, можно любую) 50 гр

коричневого сахара (можно белого) 55 гр

сахара с натуральной ванилью 10 гр

яйцо 1 шт

соли Щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печенье измельчить в мелкую крошку. Масло растопить. Соединить вместе и хорошо перемешать. Дно кондитерского кольца 18 см застелить фольгой. Можно использовать любую форму (из кольца просто легче всего вынимать), но не большого диаметра.

Если ваша форма больше увеличивайте ингредиенты. На дно высыпаем нашу мокрую крошку и хорошо утрамбовываем ее стаканом. Убираем в холодильник.

Бананы и яйцо пюрируем погружным блендером. Добавить к ним творог и сахар и еще раз все хорошо пробить. Добавить муку и соль, перемешать все венчиком, чтобы не было комочков.

Оставить в духовке с приоткрытой дверью до полного остывания. Убрать в холодильник на 8-10 часов. Украсить по желанию. У меня кусочки банана и орехи. Сладкоежкам советую полить чизкейк карамелью или вареным сгущенным молоком. Приятного аппетита!

Вылить чиз на нашу подготовленную форму, хорошо ей постучать по столу, чтобы вышли все пузырьки воздуха. Отправить чизкейк в заранее разогретую до 180°С духовку на 35 минут, через указанное время, снизить температуру до 160°С и выпекать еще 20 минут.

...