Ватрушки "воздушные"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Ингредиенты
- Мука 380.г
- Яйца 4.шт
- Молоко 3 ст. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Сливочное масло 40.г
- Сахар 3 ст. л.
- Дрожжи(сухие) 10 г
- Творог 250 г
- Сметана 2 ст. л.
- Корица, курага, изюм-по желанию
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Соединить дрожжи, сахар (1 ст. л.), теплое молоко (2 ст. л.). Дать дрожжам подойти. Растопить масло, смешать с яйцом (1.шт), солью, сахаром (1 ст. л.) и просеянной сукой. Добавить дрожжи с молоком, замесить тесто. Оставить в тепле на 2.ч. Соединить 2 желтка со сметаной и творогом, добавить сахар(1 ст. л).
2
Скатать из теста шарики, слегка расплющить. Надавить стаканом на середину шариков. В выемку выложить начинку. Переложить ватрушки на застеленный пергаментом противень.
3
Смешать яйцо(1 шт) с молоком (1 ст. л.) и смазать ватрушки. Выпекать в духовке при 180 градусов около 35.мин. до румяности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831819
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!