ПП Торт «Бельгийский шоколад»

Name: ПП Торт «Бельгийский шоколад»
Ingredients: Бисквит:; •Мука рисовой + 3 ст. л. кукурузной; •Яйцо; •Кефир; Какао; •Масло (подсолнечное рафинированное); •Сода; •Подластитель с/з; Крем:; Мягкий творог (я брала обычный и взбила его в блендере); Шоколад (горький); Какао; Подсластитель с/з; Глазурь: Шоколад; Молоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Любомировна

#горячее

Ингредиенты

Бисквит:

•Мука рисовой + 3 ст. л. кукурузной 3-4 ст. л.

•Яйцо 3 шт.

•Кефир 300 мл

Какао 30 гр.

•Масло (подсолнечное рафинированное) 10 мл.

•Сода 1 ч.л. без горки.

•Подластитель с/з 10 гр.

Крем:

Мягкий творог (я брала обычный и взбила его в блендере) 500 гр.

Шоколад (горький) 60 гр.

Какао 15 гр.

Подсластитель с/з 10 гр.

Глазурь: Шоколад 80 гр.

Молоко 80 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

▪️Приготовление: 1. Белки отделить от желтков. К желткам добавить кефир, масло, подсластитель, смешать. Затем постепенно добавить сухие ингредиенты. Белки взбить и аккуратно ввести в смесь. 2. Выпекаем бисквит при 180 градусах 20-25 минут. Я выпекала коржи в 2 этапа: сначала один, потом второй. Каждый разрезала на 2 части.

3. Готовим крем - растопить шоколад в микроволновке (30 сек. - помешать, ещё 30 сек. и т. д.). Добавить мягкий творог, подсластитель, какао. 4. Собираем торт, чередуя коржи и крем. Для глазури растапливаем шоколад в микроволновке и добавляем молоко.

5. Поливаем глазурью и украшаем по желанию. Шоколадные шарики я сделала из обрезков бисквита, перемолотых в блендере и пары ложек крема. 6. Тортик готов! Убираем в холодильник пропитаться минимум на 2 часа и наслаждаемся. Приятного! 😋

...