
Перепелиные гнезда
Рецепт с фото пошаговый
Автор Новик Наталия
Ингредиенты
- фарша /любого/ 600—700 г
- куриное яйцо 1
- луковица 1
- соль, перец по вкусу
- перепелиное яйцо 6—7
- моркови /для подушки/ 1—2
- капусты /для подушки/ 1/4
Шаги приготовления
1
Фарш, яйцо и мелко нашинкованный лук тщательно перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу. Формируем небольшие шарики /6—7 штук/. В шариках делаем углубления /для перепелиных яиц/.
2
Капусту шинкуем, морковь натираем на тёрке.
3
Сотейник ставим на огонь и в сотейник закладываем капусту и морковку
4
Поверх кладём шарики из фарша и добавляем две столовые ложки воды. Накрываем крышкой и ждём пока сработает водяной затвор. Огонь уменьшаем и готовим 15 минут.
5
Открываем крышку и в углубления разбиваем перепелиные яйца. Закрываем крышку и ещё готовим 5 минут. Подаём с овощами.
6
Приятного аппетита!
С Т О П!!! Не пытайтесь это приготовить в обычной посуде, испортите продукты и посуду.



4.861609
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями