Картофельная тортилья
Рецепт с фото пошаговый
#Белогорск
Хочу предложить ещё один очень вкусный испанский...
Ингредиенты
- Яйцо 3 шт
- Картофель 3-4 шт
- Лук 1 шт
- Бекон несколько ломтиков
- Зелень, соль, перец
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
🔲Картофель нарезаем круглыми ломтиками, лук кольцами.
Обжариваем картошечку в небольшом количестве масла и как только подрумянится добавляем лук. Обжариваем и в конце солим и перчим.
2
🔲Яйца взбиваем венчиком, добавляем к ним картошечку, рубленую зелень и бекон.
Солим, перчим.
3
🔲Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла, выливаем картофельно-яичную массу. Накрываем крышкой и жарим на среднем огне 5 минут.
За это время внизу должна образоваться корочка.
4
🔲Теперь наша задача осторожно перевернуть тортилью на другую сторону. Для этого берем тарелку диаметром больше, чем сковорода. Накрываем тарелкой сковороду и быстро переворачиваем, а затем аккуратно перекладываем на сковороду, она должна соскользнуть. Снова накрываем крышкой и жарим ещё 5 минут.
🔲Нарезаем и подаём со сметаной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811996
помогает этому автору
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!