Сосиски в тесте

Name: Сосиски в тесте
Yield: 5 порций
Ingredients: Для теста :; яйца+2 желтка; муки; сахара; сухих быстродействующих дрожжей; сливочного масла; Начинка :; соли; молока; сосиски

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусно покушать

#готовимдома #cookpad

2 часа

5 порций

Ингредиенты

Для теста :

яйца+2 желтка 2 шт

муки 400 г

сахара 1,5 ст. ложки

сухих быстродействующих дрожжей 10 г.

сливочного масла 60 г.

Начинка :

соли 2 ч. ложки

молока 1 стакан

сосиски 20 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. В тёплое молоко добавить сахар, дрожжи. Оставить на 10 минут (тесто увеличится в 2 раза). 2. Яйца взбить до появления пены, добавить к дрожжам, хорошо перемешать. 3. Муку просеять, смешать с солью, постепенно ввести в миску с опарой. 4. Добавить подтаявшее сливочное масло, замесить тесто. Тесто накрыть плёнкой и оставить на 1 час. 5. Выложить тесто на стол, обмять, разделить на 2 части. Каждую раскатать квадратом, толщиной 1 см, нарезать тонкими полосками.

6. Обмотать сосиски тестом, отступая от края на 1 см. Выложить на противень, оставить на 10 минут. 7. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 25-30 минут. За 5 минут до готовности смазать тесто желтком. Блюдо готово! Приятного аппетита!☺️

...