Рулетики из кабачков

Name: Рулетики из кабачков
Ingredients: кабачки; сырок; чеснок; помидоры; зелень; соль; майонез; растительное масло для жарки кабачков

Рецепт с фото пошаговый

Автор МАРИНА

Ингредиенты

кабачки 4 шт

сырок 1-2 шт

чеснок 4 зубчика

помидоры 1 шт

зелень

соль по вкусу

майонез

растительное масло для жарки кабачков

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала помойте кабачки и разрежьте их вдоль на пластинки толщиной около 5 мм. Посолите и оставьте на 10 минут.

Дальше разогрейте растительное масло в сковороде и поджарьте порезанные кабачки с 2-х сторон. Обжаренные кабачки остудите. Пока кабачки будут остужаться можно приготовить начинку. Для этого плавленный сырок натрите на терке. Подавите чеснок и мелко порубите зелень. Теперь смешайте натертый сырок, чеснок и зелень.

Помидор нарезать небольшими полосочками. Возьмите холодный обжаренный кабачок и на его поверхность с одной стороны положите сырно-чесночную смесь.Затем положите кусочек помидора. Теперь аккуратно заверните рулетик и положите его на тарелку. Так сделайте со всеми обжаренными пластинками кабачков. Приятного аппетита!!!!!!