Бюджетный торт

Name: Бюджетный торт
Ingredients: яйца; сахара; растительного масла; соды; молока; кипятка; муки примерно может больше, может меньше, зависит от муки; ванильного сахара; Цедра половинки лимона; Для крема; молока; желток; растворимого кофе; муки; сливочного масла; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Бывает, что финансы поют романсы😂, а сладенького хочется! В такой ситуации меня...

Ингредиенты

яйца 2

сахара 150 г

растительного масла 70 мл

соды 1 ч. л.

молока 200 мл

кипятка 100 мл

муки примерно может больше, может меньше, зависит от муки 450 г

ванильного сахара 1 ч. л.

Цедра половинки лимона

Для крема

молока 400 мл

желток 1

растворимого кофе 1 ч. л.

муки 3 ст. л.

сливочного масла 50 г

сахара 100 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать все мокрые ингредиенты, хорошо пробить венчиком.

Добавить соду (загасить можно кипятком) и постепенно вводить муку, хорошо все вымешивая.

Полученное тесто выкладываем в форму (у меня диаметр 26) и ставим в духовку при температуре 180-200 *С минут, 20-30.

Готовый корж достаем, даем остыть и разрезаем пополам.

Для крема в кастрюльке перетираем сахар с желтком и мукой, добавляем молоко, кофе, перемешиваем хорошенько и на маленьком огне доводим до кипения постоянно помешивая. Как только крем загустеет, снять с огня, добавить сливочное масло и немного взбить, накрыть пленкой в контакт и остудить.

Собираем торт. Выкладываем первый корж, сверху половину крема, затем второй коржи, оставшийся крем, сверху украсить тертым шоколадом. Приятного аппетита!

...