Овощное ассорти ОГОРОД

Name: Овощное ассорти ОГОРОД
Ingredients: любые овощи с огорода; семена укропа или зонтик; перец черный горошек; лавровый лист; вода; соль; сахар; уксус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Дмитриевна

Всем привет ! Нет наверное ни одной хозяйки..чтобы ни готовила на зиму АССОРТИ..Теперь...

Ингредиенты

любые овощи с огорода

семена укропа или зонтик

перец черный горошек

лавровый лист

вода

соль

сахар

уксус

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Как подготовить овощи как переработке и мытье банок я пропускаю....ИТАК...Пропорции овощей у меня нет...все готовлю на глаз..а вот маринад строго по рецепту...

Капусту квадратиками...огурцы...помидоры...перец горький 1 шт...морковь 1 шт...лук репчатый 2 головки...чеснок 1 головка....перец сладкий 1 шт..

ПРИПРАВА....семена укропа щепотка или зонтика 2 шт...перец черный горошек 3-4 шт....лавровый лист 2 шт...

МАРИНАД..........1.5 литра воды....2 ст. л.. соли....4 ст. л.. сахара...0.5 стакана 9 % уксуса....залить горячим маринадом и СТЕРИЛИЗОВАТЬ каждую банку не менее 10 мин...