
Песочное шоколадное печенье из орехового жмыха
Рецепт с фото пошаговый
Представьте себе нежное, тающее во рту печенье с насыщенным шоколадным вкусом, которое...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Пшеничная мука 215 г
- Жмых (любой, из орехов или семечек) 250 г
- Сливочное масло 200 г (размягчённое)
- Сахар 150 г
- Какао-порошок 35 г
- Кукурузный крахмал 3 ст. л.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Корица 1 ч. л.
- Сода 1 ч. л.
- Сок лимона 1 ст. л.
Шаги приготовления
1
Смешать в миске все сухие ингредиенты.
2
Затем добавить мягкое масло и все жидкие ингредиенты. Я использовала здесь миндальный жмых и немного молотых семян льна. В классическом печенье (без какао) я также использовала жмых тыквенных семечек.
3
Я использую такое веганское масло.
4
Замесить тесто. По консистенции оно должно быть мягкое.
5
Тесто поделить на 2 части, которые раскатать в толстые жгуты. Нарезать наискосок или прямо, формируя ромбики или шайбочки. Можно просто из теста скатать шарики и чуть их приплюснуть.
6
Заготовки выложить на противень, проложенный силиконовым ковриком.
7
Выпекать печенье в заранее разогретой до 180°С духовке около 20 мин. У меня печенья небольшие по размеру, поэтому выпекались 20 мин. Если Вы делаете их размером больше, то и времени на выпекание уйдёт чуть больше.
8
Готовое печенье остудить и затем можно по желанию посыпать сахарной пудрой через мелкое сито. Приятного аппетита 😋!
4.99556
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)



















































































