Рулетики из запеченного перца
Сегодня приготовила отличную мини-закуску из запеченных перцев. Блюдо получается очень эфф...
Ингредиенты
Перец красный и желтый
Фета или Almette
Чеснок
Зелень
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Разогреваем духовку до 200 градусов. Ставим перцы в духовку в форме для запекания и запекаем до черных подпалин, около 25-30 минут. Вынимаем перец из духовки и кладем в плотный полиэтиленовый пакет и оставляем на 10 минут.
2
Вынимаем, снимаем шкурку, убираем семена. Нарезаем перцы вдоль на 3-4 полоски или просто на половинки. Остужаем. Кладём начинку из 1️⃣ вариант: Фета + чеснок + зелень. 2️⃣ Можно использовать Almette с огурцами и зеленью. 3️⃣ Можно смешать сливочный сыр + дор блю. Кладём начинку и сворачиваем в рулетики.
3
А если вы любите вкусы по пикантнее, можете использовать для начинки смесь сливочного сыра с сыром с голубой плесенью - например, дор блю или кастелло блю.
22 июня 2020 г.
4.96843
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами