Свиные стейки на гриле

Name: Свиные стейки на гриле
Ingredients: Карбонад свиной; Соль, перец; подсолнечное масло; Хлопья острого перца, зерна кориандра, базилик

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья🏃🏼‍♂️ 🏃‍♂️ ✈️

#мясо #гриль #накостре #мужскаякухня #пп

Ингредиенты

Карбонад свиной

Соль, перец

подсолнечное масло

Хлопья острого перца, зерна кориандра, базилик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо нарезать стейками, смешать приправы, у меня на самом деле была смесь для мяса покупала у узбеков, но можно и собрать отдельно, просто купить все приправы отдельно и собрать на свой вкус. Ну так вот далее... Натираем мясо специями и примерно на каждый кусок по столовой ложке масла, хорошо перемешать, помять и оставить минимум на 2 часа. Жарим на решётке, переворачиваем щипцами.

Раньше складывали на решетку, зажимали и жарили все вместе, получалось один кусок недожарили, другой пережарили. Не так давно в нашей семье появился мужчина (муж сестры), так вот он и научил нас все жарить на решётке и пользоваться щипцами для гриля.

...