Мясо по-карски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Каролина Сизых 🏃♂️
Очень вкусное, мягкое тушенное мясо с грибами и сметаной!! С пюре - просто пальчики...
Ингредиенты
свиной вырезки 600 гр
грибов (можно любые, у меня - вешенки) 600 гр
средние моркови 2
средние луковицы 2
сметаны 200 гр
Прованские травы
соль, перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Мясо разрезать стейками и натереть травами. Дать постоять хотя бы час. В идеале оставить пропитываться в холодильнике на ночь. Далее порезать соломкой поперек волокон.
2
Грибы тоже нашинковать соломкой.
3
Морковь трём на крупной терке. Лук шинкуем четверть кольцами.
4
В раскаленном растительном масле обжарить лук и морковь.
5
Добавить в сковороду мясо, грибы и сметану. Посолить, поперчить. Тщательно перемешать.
6
Убрать на минимум огонь. Накрыть крышкой. Тушить до готовности, примерно час.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96768
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
6
1
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!