Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Финский ягодный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор NataLogvi
#отпуск #финляндия #финскийягодныйсуп #финскийкисель #финскаякухня #финскиеблюда...
20 минут
2 порции
Ингредиенты
- ягод (какие любите, у меня клубника и вишня) 350 гр
- белого полусладкого вина 1/2 стакана
- корицы (палочку не нашла пришлось добавлять молотую) 1/2 палочки
- воды 1 стакан
- крахмала 1-1,5 ст. ложки
- сахзама фитпарад 2-4 гр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Если у вас замороженные ягоды, то предварительно их нужно в кастрюльке с водой довести до кипения. Т. к. сейчас лето и ягоды есть свежие, то их предварительно термически обрабатывать не нужно. Просто кладём в кастрюлю, заливаем водой, добавляем вино, сахзам и корицу. Ставим на плиту и варим минут 5-10, пока ягоды не станут мягкими.
2
Пробуем на вкус, если надо добавляем ещё сахзама. Когда ягоды кислые иногда это необходимо для баланса вкуса.
3
Снимаем смесь с огня и блендером превращаем все в пюре.
4
Разводим в небольшом количестве воды крахмал. Ставим кастрюлю обратно на огонь и постепенно вливаем крахмал, варим ещё пару минут до загустения.
5
Даём получившемуся киселю полностью остыть и отправляем в холодильник. После разливаем по стаканам и украшаем, как больше нравится.
Приятного аппетита! КБЖУ на 100 гр - 52,06/0,48/0,26/12,11
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851724
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
