
Роллы дома (3 вида)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра 🫐
Решила сделать обожаемые роллы сама🥢
Начинка будет одна и та же, а сами роллы будут в...
1 час
4Порции
1
Ингредиенты
- риса 1 стакан (200 грамм)
- воды 1,5 стакана
- Рисовый уксус 2 ст. л.
- соли Щепотка
- сахара песка 0,5 ч. л.
- Слабосоленый лосось
- авокадо 1
- Сливочный сыр без добавок
- нори 4 листа
- Кунжут
- Темпура
- яйцо 1
- Растительное масло
- Для подачи
- Имбирь маринованный
- Васаби
- Соевый соус
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Как сварить рис - смотрите в описании рецепта. Я оставила ссылку. Нарезать полосками рыбу и авокадо. Сразу поставьте мисочку с водой и уксусом (на миску 2 ст. л. уксуса). Это нужно для смачивания рук от риса. Сыр я положила в пакет и отрезала кончик пакета.
2
Циновку оберните несколько раз пищевой пленкой.
3
На циновку положите лист нори шершавой стороной вверх и заполните его рисом чуть больше половины листа.
4
Выложите начинку и сверните ролл.
5
Для второго варианта выложите рис чуть дальше листа, как на фото и переверните его обратной стороной. Выложите начинку и закатайте ролл. Такой ролл я посыпала кунжутом.
6
Для третьего варианта я скрутила ролл как в первом варианте, но сделала его жареным. Для этого в одной миске взболтайте яйцо, в другую миску выложите темпуру. Обмакните ролл сначала в яйце, потом в темпуре и обжарьте на растительном масле.
7
Роллы разрежьте и подавайте. Итадакимас!



4.821899
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1