Сырный суп с горошком и вермишелью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Нежный сливочный вкус такого cырного супа понравится взрослым и детям и разнообразит...
Ингредиенты
воды или бульона (у меня куриный) 2 л.
картофелины 3-4 шт.
луковица 1 шт.
морковь 1 шт.
замороженного горошка 100 г.
плавленного сыра (или 2 сырка для супа) 3 ст. ложки
вермишели 2 горсти
лавровый лист 1 шт.
черного перца 6-8 горошин
соль по вкусу
растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Овощи почистить.
Картошку нарезать небольшими кубиками, лук мелко порезать, морковь натереть на средней терке.
В бульон (воду) положить картошку, варить почти до готовности.
Добавить горошек и варить до готовности.
Лук и морковь пассеровать на масле, помешивая.
2
Отправить в суп пережарку, перец, лаврушку и сыр (сырки натереть на терке).
Готовить, помешивая, до растворения сыра.
Добавить вермишель, посолить по вкусу, перемешать и выключить.
Дать постоять 10-15 минут, чтобы вермишель разбухла.
Я предпочитаю варить вермишель отдельно и добавлять в суп перед подачей на стол, так как варю супчик на несколько дней.
4.921134
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Спасибо за рецепт 😘 очень вкусный суп👍😋Люблю сырные супы😋💯 Я добавила ещё лук порей и сладкий перец,получилось очень вкусно 👍😋😘💐
14 октября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!