1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сырный суп с горошком и вермишелью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Нежный сливочный вкус такого cырного супа понравится взрослым и детям и разнообразит...
Ингредиенты
- воды или бульона (у меня куриный) 2 л.
- картофелины 3-4 шт.
- луковица 1 шт.
- морковь 1 шт.
- замороженного горошка 100 г.
- плавленного сыра (или 2 сырка для супа) 3 ст. ложки
- вермишели 2 горсти
- лавровый лист 1 шт.
- черного перца 6-8 горошин
- соль по вкусу
- растительное масло
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Овощи почистить.
Картошку нарезать небольшими кубиками, лук мелко порезать, морковь натереть на средней терке.
В бульон (воду) положить картошку, варить почти до готовности.
Добавить горошек и варить до готовности.
Лук и морковь пассеровать на масле, помешивая.
2
Отправить в суп пережарку, перец, лаврушку и сыр (сырки натереть на терке).
Готовить, помешивая, до растворения сыра.
Добавить вермишель, посолить по вкусу, перемешать и выключить.
Дать постоять 10-15 минут, чтобы вермишель разбухла.
Я предпочитаю варить вермишель отдельно и добавлять в суп перед подачей на стол, так как варю супчик на несколько дней.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921134
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
