Варенье из розовой черешни с лимоном | Pink cherry jam with lemon

Name: Варенье из розовой черешни с лимоном | Pink cherry jam with lemon
Ingredients: розовой черешни (без косточек) 1 кг; сахара 1 кг; лимон 1; воды 200 мл; ванильного сахара 10 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусная кухня. Простые рецепты

Варенье из розовой или желтой черешни. По этому рецепту получите красивое варенье с...

Ингредиенты

розовой черешни (без косточек) 1 кг
сахара 1 кг
лимон 1
воды 200 мл
ванильного сахара 10 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Ягоды промыть, обсушить, удалить косточки.

Соединить сахар с водой, поставить кастрюлю на огонь. Не дожидаясь, пока сахар раствориться, высыпать черешню. Довести до кипения и варить 5 минут. Дать постоять 12-24 часа.

Снова довести до кипения. Добавить мелко нарезанный лимон и варить до готовности на среднем огне, снимая пену. За 5 минут до конца варки можно добавить ванильный сахар (по желанию). Варенье начнет сильно пениться и создавать характерный звук от лопающихся пузырьков. Это произойдет примерно на 25-30 минуте.

Снять с огня, всколыхнуть кастрюлю. Пена соберется в средине. аккуратно собрать пену. Разлить в стерилизованные банки и закатать.

Подпишитесь на мой канал: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты