Банановые шарики

Name: Банановые шарики
Yield: 4-6 порций
Ingredients: - банан; - сахар; - мука пшеничная в/с; - кардамон зерна или 1/3 ч.л. молотый; - масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yuliya Yuliya Yuliya ✈

Банановые шарики - десерт индийской кухни. Не смотря на то, что это блюдо из восточной...

15-20 минут

4-6 порций

Ингредиенты

- банан 2 шт.
- сахар 1 ст.
- мука пшеничная в/с 2 ст.
- кардамон зерна или 1/3 ч.л. молотый 3 шт.
- масло растительное 1 ст.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Если у вас так же как и у меня кардамон зерном, то его необходимо помолоть, 3 ст. л.. сахара перемалываем в пудру. Бананы кладём в миску и разминаем вилкой до однородной массы. Затем перемешиваем с кардамоном и сахаром. Масло выливаем в кастрюлю с двойным дном (я использую казан) и разогреваем.

К бананам вмешиваем муку просеивая через сито. Тесто должно подучится мягким, но не жидким, поэтому если необходимо добавьте ещё муки. Формуем шарики и обжариваем в масле примерно 1 минуту (до коричневого цвета). Готовые шарики выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Банановые шарики готовы!!! Подаём посыпав сахарной пудрой. Всем приятного аппетита!!!