avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Суп-пюре из малоглазого макруруса
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Суп-пюре из малоглазого макруруса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Pacificrussiafoodie
Этот нежный суп удивляет вкусом и простотой приготовления — его с удовольствием едят...
15 минут
2 порции

Ингредиенты

  • Филе малоглазого макруруса без кожи 300 г
  • Брокколи 100 г
  • Молоко 100 мл
  • Сливки жирные (33%) 70 г
  • Репчатого лука 100 г
  • Сливочного масла 30 г
  • Чеснока 1 зуб.
  • Соли 1 щеп.
  • Чёрного молотого перца 1 щеп.
  • Зелени для украшения 1 щеп.

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Лук порежьте кубиком, обжарьте в кастрюльке на сливочном масле, затем добавьте брокколи и обжаривайте всё вместе, помешивая, 5 минут. Тем временем порежьте филе макруруса на кубики и добавьте к овощам в кастрюльку. Тушите 2−3 минуты.
2
Добавьте в кастрюльку молоко, проварите 5 минут. Влейте сливки, засыпьте порезанный слайсами чеснок, добавьте соль, перец по вкусу. Немного прокипятите…
3
… и просто пробейте массу блендером. Ваш полезный супчик готов! Можете в тарелке украсить его сливочным узором, налив тонкой струйкой сливки, и посыпать зеленью.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями