Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлетки на ножке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gotovim_na5
60мин
6 порций
1
Ингредиенты
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Варим до готовности картофель и голени.
- Картофель хорошо разминаем.
- Голень разбираем, удаляем кожу, мясо тонко нарезаем и добавляем к картофелю.
- Трём сыр и отправляем к курице с картофелем хорошо перемешиваем.
2
Разделяем фарш на 6 частей.
- МОЧИМ РУКИ ПОСТОЯННО, формируем котлетку в форме голени.
3
Далее каждую ножку обмакиваем вначале в муке, затем яйцо, в конце хорошо посыпаем панировкой.
- Отправляем на 20 мин в молотилку.
4
Наливаем масло в маленькую кастрюльку, масло должно быть как толщина ножки, разогреваем на МАКСИМАЛЬНОМ огне и НЕ уменьшаем до конца.
- Достаём ножки и по 1,2 кладём в горячее масло. Сразу НЕ ТРОГАЕМ, даём пожариться 30 сек переворачиваем и жарим ещё 1.5 мин. Общее время 2 мин. Не больше!!!
- Готово. 🥳
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851732
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
