Овощное рагу на сливках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Golovkova
#кабачки Самое вкусное овощное рагу готовит моя мама, попыталась соблюсти все её...
40-50 минут
Ингредиенты
лук свежий репчатый 2-3 шт
морковь 1 шт
кабачок средний 1 шт
перец сладкий 1 шт
помидорка свежая 1 шт
Капуста
Сливки 10% (молоко) 100-130 мл
Масло растительное
Соль
Укроп
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сковороду разогреваем с растительным маслом, нарезаем лук.
2
Следом чистим и натираем на тёрке морковь, перемешиваем.
3
Кабачок чистим от кожуры (если очень тонкая, можно оставить), удаление семечек - по желанию. Я оставила. Нарезаем на кусочки и отправляем в сковороду, накрываем крышкой, можно немного посолить.
4
Перец чистим, режем, через 3-4 минуты кидаем за кабачком.
5
Помидорку измельчаем, отправляем следом.
6
В последнюю очередь шинкуем тонко капусту, добавляем немного соли, накрываем крышкой, даем потушиться 4-5 минут, перемешиваем.
7
Вливаем сливки (молоко) и тушим до готовности.
8
В конце приготовления посыпаем зеленью (у меня её не было), для мясоедов отличным дополнением станет котлета.
4.98617
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Ольга, спасибо за подробный рецептик!
У вас вкусная страничка😉
Буду чаще заходить к вам, чтобы посмотреть новые рецепты😉
4 августа 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!