1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Овощное рагу на сливках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Golovkova
#кабачки Самое вкусное овощное рагу готовит моя мама, попыталась соблюсти все её...
40-50 минут
2
Ингредиенты
- лук свежий репчатый 2-3 шт
- морковь 1 шт
- кабачок средний 1 шт
- перец сладкий 1 шт
- помидорка свежая 1 шт
- Капуста
- Сливки 10% (молоко) 100-130 мл
- Масло растительное
- Соль
- Укроп
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Сковороду разогреваем с растительным маслом, нарезаем лук.
2
Следом чистим и натираем на тёрке морковь, перемешиваем.
3
Кабачок чистим от кожуры (если очень тонкая, можно оставить), удаление семечек - по желанию. Я оставила. Нарезаем на кусочки и отправляем в сковороду, накрываем крышкой, можно немного посолить.
4
Перец чистим, режем, через 3-4 минуты кидаем за кабачком.
5
Помидорку измельчаем, отправляем следом.
6
В последнюю очередь шинкуем тонко капусту, добавляем немного соли, накрываем крышкой, даем потушиться 4-5 минут, перемешиваем.
7
Вливаем сливки (молоко) и тушим до готовности.
8
В конце приготовления посыпаем зеленью (у меня её не было), для мясоедов отличным дополнением станет котлета.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98617
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
