Тирамису

Name: Тирамису
Yield: 4 шт (по 250 гр.)
Ingredients: Сыр маскарпоне; Печенье савоярди; Сливки 33 %; Сахарная пудра; Кофе черный

Рецепт с фото пошаговый

Автор GrimBachelor

#тирамису #десертбезвыпечки #безвыпечки #маскарпоне #печеньесавоярди #десерттирамису...

20-35 минут

4 шт (по 250 гр.)

Ингредиенты

Сыр маскарпоне 250 гр

Печенье савоярди 150-200 гр

Сливки 33 % 250 мл

Сахарная пудра 150 гр

Кофе черный 250 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбиваем сливки на минимальной скорости миксера до загустения, сливки необходимо предварительно охладить, при возможности и посуду в которой они будут взбиваться.

После чего добавляем к сливкам сахарную пудру и медленно перемешиваем.

Добавляем к сливкам маскарпоне и немного взбиваем крем, до однородной консистенции.

Начинаем сборку "десерта" - вымачиваем в сваренном кофе, предварительно охладить, печенье савоярди и формируем из него первый слой, промазываем нашим кремом и повторяем - приемлемое количество слоев - 2-3.

После того как десерт будет готов, его можно немного присыпать какао и отправить в холодильник на 1-2 часа, после чего можно пробовать).

...