Бурек с творогом из слоёного теста

Делаем начинку. Сыр и чеснок трем на мелкой терке. Укроп мелко режем. В творог разбиваем одно яйцо. Добавляем чеснок, сыр, укроп. Подсаливаем по вкусу.

Тесто размораживаем. Делим на 8 равных полосок. Каждую раскатываем шириной около 5 см.

На каждую полоску выкладываем начинку. Защипываем как колбаску со всех сторон. Теперь делаем из всех колбасок одну большую улитку. Укладываем ее в смазанную маслом форму.

Смазываем улитку взбитым яйцом. Сверху посыпаем кунжутом. Выпекаем в разогретой до 180° духовке до готовности.