
Жареная картошечка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра 🫐
Небольшая инструкция для правильной картошечки.
•Сковорода должна быть чугунная и...
1 час
2 порции
3
Ингредиенты
- картошки 700 грамм
- Растительное масло
- Сливочное масло
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Картофель очистить, нарезать как вам больше нравится, у меня соломка и залить холодной водой на 30 минут.
2
Слить с картофеля воду, еще раз промыть под проточной водой и промокнуть картофель чистым полотенцем.
3
Масло раскалить на сковороде. Должен пойти легкий дымок (это важно) и только потом закинуть картофель. Жарить на среднем огне. Перевернуть за всю готовку картофель можно только 4-5 раз. Когда картошка будет почти готова - добавьте сливочное масло, соль и перец.
4
Приятного аппетита!



4.96788
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)