Куриное филе в панировке из нута

Name: Куриное филе в панировке из нута
Ingredients: ✅ куриное филе🍗; ✅ нут (нохуд); ✅голланд. сыр 🧀; ✅яйцо (только белок)🥚; ✅кукурузный крахмал (или мука); ✅воды комнатной темп.💦; ✅чеснока 🧄; ✅Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Abdullayeva Leylusha ✈️

Ингредиенты

✅ куриное филе🍗 500 гр.

✅ нут (нохуд) 200 гр.

✅голланд. сыр 🧀 50 гр.

✅яйцо (только белок)🥚 2 шт.

✅кукурузный крахмал (или мука) 2 ст. л.

✅воды комнатной темп.💦 2 ст. л.

✅чеснока 🧄 2 зубч.

✅Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🔶Панировка: ✅Нут залить водой и оставить с ночи до утра, чтобы набухла. На след. день сливаем воду нута. ✅Затем нут и чеснок проводим через блендер, но не измельчаем, просто дробим в блендере. ✅В эту массу добавляем сыр через мелкую тёрку, немного соль, перец, всё хорошо мешаем.

🔶МАРИНАД: ✅Взбить венчиком белки, добавить крахмал, воду, соль, перец.

🔶Филе: ✅Филе порезать полосками. ✅Филе положить в эту массу и оставить мариноваться 1 час.

🔶Способ приготовления: ✅Противень смазываем раст.маслом. ✅Куриное филе обваляли в панировке и выкладываем в противень. ✅Ставим в предварительно нагретую до 200*С духовку на 15 мин., когда увидим, что филе подрумянились, переворачиваем на другую сторону на 5-10 мин. ✅Они получаются снаружи хрустящие, а внутри нежное куриное филе.