5 максимально быстрых и вкусных летних салатов

Name: 5 максимально быстрых и вкусных летних салатов
Ingredients: ==Томаты с чесноком==; Помидоры; Чеснок; Майонез; Соль; ==Авокадо с кукурузой и помидором==; Авокадо; Кукуруза; Помидор; Лимон; Оливковое масло; Свежемолотый перец; Соль; ==Овощной салат с заправкой из йогурта==; Огурец; Помидор; Болгарский перец; Фиолетовый лук; Греческий йогурт без вкусовых добавок; Соль; ==Ялтинский салат==; Помидор; Ялтинский лук; Базилик; Оливковое масло; Бальзамический уксус; Сахар; Соль; ==Салат с редиской и огурцом==; Огурец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сергей Затолокин

#салат #салаты

Ингредиенты

==Томаты с чесноком==
Помидоры 2 шт
Чеснок 2-3 зуб
Майонез
Соль
==Авокадо с кукурузой и помидором==
Авокадо 1 шт
Кукуруза 80 гр
Помидор 1 шт
Лимон 1 шт
Оливковое масло
Свежемолотый перец
Соль
==Овощной салат с заправкой из йогурта==
Огурец 1 шт
Помидор 1 шт
Болгарский перец 0.5 шт
Фиолетовый лук 0.5 шт
Греческий йогурт без вкусовых добавок
Соль
==Ялтинский салат==
Помидор 2 шт
Ялтинский лук 0,5 шт
Базилик
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Сахар
Соль
==Салат с редиской и огурцом==
Огурец 1 шт
Редис 4 шт
Вареное яйцо 1 шт
Укроп;
Сметана 10%
Зеленый лук
Свежемолотый перец
Соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Томаты с чесноком. Берем помидоры и нарезаем их на достаточно крупные дольки. Зубчики чеснока мелко нарезаем. Помещаем помидоры и чеснок в глубокую миску. Добавляем немного майонеза. Слегка присаливаем. Аккуратно перемешиваем содержимое миски, чтобы не повредить мякоть помидоров.

Салат с авокадо кукурузой и помидором. Разрезаем авокадо на 2 части. Извлекаем мякоть. Нарезаем её на кубики, размеры кубиков должны примерно соответствовать размерам зерен кукурузы. Отрезаем у лимона одну третью часть. Выдавливаем её сок на авокадо, затем перемешиваем, стараясь, чтобы лимонный сок покрыл каждый кубик. Помидор нарезаем на кубики примерно таких же размеров, как авокадо. В глубокую миску выкладываем авокадо, помидоры, кукурузу. По вкусу добавляем соль и свежемолотый перец.

Заправляем маслом.

Овощной салат с заправкой из йогурта. Огурец разрезаем на полукружки. Помидор разрезаем на кусочки сопоставимые с кусочками огурца. Болгарский перец разрезаем на продолговатые, длиной примерно пара сантиметров кусочки. Фиолетовый лук нарезаем четверть кольцами. Все ингредиенты перекладываем в глубокую миску. Заправляем овощную смесь греческим йогуртом. Добавляем немного соли и перемешиваем содержимое миски.

Ялтинский салат. Помидоры делим на дольки. Каждую дольку разделяем ещё на 3 части. Половину ялтинского лука нарезаем четвертькольцами. Листья базилика снимаем со стеблей. Сами стебли в приготовлении участвовать не будут. В глубокую миску помещаем все овощи. Для приготовления заправки смешиваем оливковое масло с бальзамическим уксусом в пропорции 2 к 1. Добавляем немного соли и сахара для баланса вкуса. Перемешиваем заправку до тех пор, пока сахар и соль полностью не растворятся. Заправляем.

Весенний салат с редиской и огурцом. Огурец разрезаем на полукружки. Редис разрезаем таким же образом. Вареное яйцо нарезаем кубиком. Побеги зеленого лука нарезаем кружками, а также мелко нарезаем укроп. Все ингредиенты смешиваем в глубокой миске, заправляем салат сметаной, мне больше всего нравится в данном салате сметана с жирностью 10%. Перемешиваем содержимое миски. Приятно аппетита!

Видео рецепт приготовления: https://youtu.be/Eyb91KQx8Ug

...