Пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Орлянская ✈
Что может быть вкуснее пельменей, только домашние пельмени😋тесто тоньше, мяса больше.
Ингредиенты
- Для теста
- муки 600 г
- яйцо 1
- раст.масла 2 ст. л.
- холодной воды 300 мл
- соли 0.5 ч.л
- Для начинки
- фарша 400 г
- крупная луковица 1
- Соль
- Перец
- Кориандр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Муку просеять, смешать с солью. Вбить яйцо и перемешать.
2
Тонкой струйкой вливаем масло и воду.
3
Замешиваем тесто. Будет немного не однородным.
4
Отправляем в холодильник на 20 мин.
5
Вымешиваем еще раз. Уже тесто эластичное как пластилин.
6
В фарш добавляем натертый лук на крупной терке и специи.
7
Тонко раскатываем тесто на припудренной мукой поверхности.Вырезаем стаканом кружочки, кладем чайную ложку начинки. Формируем пельмени.
8
Выкладываем на припудренную мукой доску и отправляем в холодильник.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811988
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!