Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Легкий холодец из курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Копытина ✈️
Ингредиенты
- курицы 3 кг
- лавровых листа 3
- горошин черного перца 5
- Соль по вкусу
- Морковь
- Лук
- Желатин 50 гр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Курицу помыть, поставить варить, воды добавляйте побольше, чтобы потом не доливать, после закипания посолить, добавить перец горошком, не очищенную луковицу, морковь очистить.
2
Варить 5-6 часов.
3
Морковь и лук вынуть через час.
4
После варки вынуть мясо, отделить от кости, порезать или разорвать на волокна.
5
Желатин залить водой прохладной кипяченой и оставить для набухания на 10-15 мин, после разогреть в микроволновке постоянно помешивая или на водяной бане. Желатин разбавить в 1.5 литре бульона или смотрите по объему вашего полученного мяса, и залить мясо, оставить в холодильнике для застывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98663
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
