1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Картофель гриль
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Ладесова ✈️
Прекрасный летний рецепт. Если вы любите готовить на углях, то вы оцените это блюдо....
1 час
На 4 порции
1
Ингредиенты
- отварного картофеля 1,5 кг
- Для соуса
- оливкового масла 4 ст. л.
- чеснока Зубчик
- Соль по вкусу
- Лимона 1/2
- свежей мяты, тимьяна, базилика и мяты Пучок небольшой
- бальзамического уксуса 1 ст. л.
- сахара 1 ст. л.
- Черный перчик по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Отварной картофель, после того как отварили отправляете на пергамент и чуть приплюскиваете. Сильно на картофель не давите, что-бы он не раскрошился. Далее перекладывает на решетку в которой и будете запекать. Посыпаете солью, тимьяном и слегка поливаете оливковым маслом. Закрываете решетку и отправляете на угли запекаться. Постоянно переворачивая. И запекаем по 15 мин с каждой стороны.
2
Делаем соус. В мисочку трем пол лимона со шкуркой. Базилик 5-6 листиков, тимьян несколько веточек, 5-6 листиков мяты, веточка розмарина, режем мелко. И все смешиваем. Добавляем бальзамический соус, сахар, соль, оливковое масло, чеснок. И опять все смешали. После того как картошечка запеклась. Открываем решётку, аккуратно. И на картошку, по ложечке, кладем соус.
3
И вуаля! Готово!! Buon appetito.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96836
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
