
«Картофельные ракушки»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Polina ✈
#готовимдома #ракушки #картофельныеракушки #картофельнаяначинка #слоеноетесто
30 мин
6/12 порции
Ингредиенты
- ♦️Слоеное бездрожжевое тесто (уп.по 2 пласта или по 4)
- ♦️Картофель
- ♦️Сыр
- ♦️Кунжут
- ♦️Яйцо
- ♦️Зубочистки
- ♦️Соль, сахар
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Подтаявшие слоеное тесто хорошо раскатываем и режем на 3 равные полоски.
2
Заранее отваренные картофель разминаем с водой от картошки, солим и перчим по вкусу (делаем картофельное пюре) я сюда иногда ещё немного сыра добавляю) можно добавить жареные мелко нарезанные грибы.
3
В каждую полоску выкладываем начинку, скручиваем на сколько это возможно и защипываем так, чтобы начинка не выползла, должна получиться длинная колбаска
4
Скручиваем в ракушку и протыкаем зубочисткой до середины, чтобы не раскрутилась
5
Смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
6
Выпекаем до румяного цвета при 180’.
7
Приятного аппетита! ♥️



4.821968
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями