Яблочный пирог со взбитой сметаной

Выложить маргарин,на него высыпать стакан муки и 4 столовые ложки сахара, разбить 2 яйца и высыпать пакетик разрыхлителя. Все замесить до однородной массы.

Поставить тесто в холодильник на 20 минут.

У яблок вырезать сердцевину и нарезать дольками. Кто не любит кожуру, очистить от кожуры.

Сметану взбить с 1 яйцом и остатками сахара.

Тесло выложить в предварительно смазанный форму,сделать бортики из теста.

Выложить ровным слоем яблоки,залить сметанной заливкой.

Выпекать до готовности.

Разрезать лучше остывшим.