
Десерт "Нежнее нежного" со вкусом капуччино
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Солодовникова
Что может быть лучше, чем чашка кофе с утра и кусочек нежнейшего десерта? Что-то очень...
Ингредиенты
- рикотты 500 гр
- сахара 120 гр
- яйца 3
- очень крепкого кофе 50 мл
- молока 50 мл
- кукурузного крахмала 4 ст л
- Ванилин
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром до устойчивых пиков.
2
Риккоту и молоко перебить блендером в однородную массу.
3
Аккуратно вешать риккоту в яичную смесь, добавить кофе и ванилин. Перемешать, добавить крахмал.
4
Форму застелить пергаментом, вылить смесь, разровнять.
5
Выпекать в разогретой духовке при 170 градусах 60 минут. Масса останется немного нестабильной. Оставить остывать в духовке с приоткрытой дверцей.
6
После полного остывания верх припудрить какао-порошком.



4.841785
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)