Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
👩🍳Помидоры пикантные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда Х ✈️
Мой самый любимый рецепт засолки помидор. Я их называю помидорки - в попке...
2ч
9б
Ингредиенты
- Маринад (расчёт на 1 литр воды)
- соли 1 ст. л.
- сахара 3 ст. л.
- 70% уксуса 0,5 ч.л
- Овощи
- Помидоры
- Чеснок
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Заранее простерилизовать банки и крышки. Я банки стерилизую в духовке 10 минут, а потом они там постепенно остывают, пока я готовлю маринад и помидоры.
2
Поставить варить маринад. В рецепте указала ингредиенты на 1 литр воды, т.е делаете на 5 л воды, то увеличивает все в 5 раз. В воду добавляем соль и сахар, даём закипеть.
3
Подготавливаем помидоры: надрезаем заднюю часть крест на крест (немного, чтобы помидор не лопнул потом) и вставляем туда 1/6 зубчика чеснока. Так делаем со всеми помидорами.
4
Укладываем помидоры в банки и заливаем маринадом, ставим на водяную баню на 15 минут.
5
Достаём банки и в каждую кладём 0,5 ч.л 70%-го уксуса. Банки закрываем, переворачиваем вверх дном и кутаем в тряпки. После полного остывания убираем банки в холодильник или в подвал. Приятного аппетита! 🤤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841813
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
