Шарлотка "Музыка счастья"

Name: Шарлотка "Музыка счастья"
Yield: 8 порций
Ingredients: яйца; маргарина; майонеза; сахара; разрыхлителя (=2 ч ложки) или 1 ч. ложкасоды; муки; Начинка: яблоки,черная смородина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нина Лутчикова

#Лондон #Отпуск

30мин

8 порций

Ингредиенты

яйца 2

маргарина 100 г

майонеза 2 ст. ложки

сахара 0.5 стакана

разрыхлителя (=2 ч ложки) или 1 ч. ложкасоды 10 г

муки 1 ст

Начинка: яблоки,черная смородина

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем в чашке яйца, предварительно растопленный маргарин, майонез, сахар. Добавляем разрыхлитель или соду (на ваш выбор, я кладу разрыхлитель) и всё тщательно перемешиваем.

Добавляем стакан просеянной муки и ещё раз всё хорошо перемешиваем до однородной массы (тесто должно быть не густое и не жидкое).

Затем добавляем в тесто черную смородину (по желанию посыпать сахаром отдельно от теста в мисочке).

Яблоки нарезать ломтиками и выложить на дно смазанной формы, посыпать сверху сахаром, если яблоки кисловаты, а затем вылить тесто и разровнять.

Ставим в нагретую духовку до 190° на 30 минут. Готовность проверять зубочисткой (если проткнули готовое изделие и зубочистка сухая,то шарлотка готова,если мокрая или липкая,то надо подержать ещё).