ШОКОЛАДНЫЙ пирог🍫⠀

Name: ШОКОЛАДНЫЙ пирог🍫⠀
Ingredients: средних яйца; сахара; раст.масла; молока; разрыхлителя; какао-порошка; муки; соли; Заливка:; молока; сгущенного молока; шоколада; кофе (по желанию); Крем:; сливок; какао-порошка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yulia Stoppel ✈

Очень вкусный, мягкий пирог. Готовится очень быстро! 🙂👍⠀

Ингредиенты

средних яйца 2
сахара 100 гр.
раст.масла 100 мл.
молока 200 мл.
разрыхлителя 1 ч.л
какао-порошка 60 гр.
муки 180-200 гр.
соли Щепотка
Заливка:
молока 100 мл.
сгущенного молока 150 гр.
шоколада 100 гр.
кофе (по желанию) 50 мл.
Крем:
сливок 150 мл.
какао-порошка 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбивать тут ничего не надо, все ингредиенты для теста просто перемешиваем венчиком до однородной массы, выливаем в подходящую форму (у меня была квадратная 21*21) и выпекаем при температуре 180 градусов примерно 25 мин. Когда корж готов, даем ему немного остыть, вынимаем, переворачиваем и отправляем в эту же форму обратно (низом вверх получается). ⠀

Готовим заливку:⠀ ⠀ Молоко с кофе (если кофе не любите, замените его на 50 мл.молока) ставим на огонь и нагреваем до горячего состояния (не кипятить!). Заливаем горячим молоком с кофе шоколад, поломанный на кусочки, даем раствориться шоколаду и добавляем сгущёнку, хорошо все перемешиваем.⠀

Корж прокалываем шпажкой, чтобы были небольшие дырочки и заливаем заливкой. Убираем наш пирог в холодильник на 15 мин. За это время мы взбиваем сливки с какао. Далее распределяем крем по поверхности коржа, можно украсить орешками. И оставляем полностью пирогу остыть и пропитаться несколько часов или лучше ночь.⠀ ⠀ Приятного аппетита! 🌹