Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Веганский брауни из кабачка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ambassador
Представьте себе невероятно нежный и ароматный брауни, который удивит вас своим вкусом...
6
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
388
0 %
6 г
*0 %
Жиры19 г
0 %
51 г
0 %
29 г
0 %
4 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Пшеничная мука 130 г
- Какао-порошок 35 г
- Сахар 100 г
- Растительное рафинированное масло 55 г
- Ванильный сахар с натуральной ванилью (со стручками ванили) 1 ч. л.
- Соль 3/4 ч. л.
- Сода 1 ч. л без горки
- Кабачок (молодой) 250 г (комнатной температуры)
- Горький шоколад 100 г (содержание какао не менее 60 %)
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В большой миске смешать масло, сахар и ванильный сахар.
2
Просеять сюда муку, какао-порошок и соду. Перемешать до однородности.
3
Кабачок (лучше, если он комнатной температуры) натереть на крупной тёрке. Вмешать их в тесто. Оставить массу на 5 мин.
4
Обязательно ещё раз перемешать. Масса стала лучше перемешиваться, это кабачок выделил сок.
5
Горький шоколад растопить на водяной бане. Добавить к тесту и сразу тщательно перемешать.
6
Выложить тесто в форму (примерно 20х20 или 14х26), проложенную смазанным маслом пергаментом.
7
Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке 35 мин. Если выпекать меньше по времени (25-30 мин), брауни будет более влажный. Я выпекала 35 мин, и он полностью пропёкся, без участков сырого теста.
8
Дать брауни остыть в форме (можно полностью остудить или подавать немного тёплым). При подаче нарезать на порционные кусочки и по желанию посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита 😋!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96844
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
0
2
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
